ब्रेड वेज सैंडविच रेसिपी - Bread Sandwich Recipe In Hindi

 ब्रेड वेज सैंडविच रेसिपी ( Bread Sandwich Recipe In  Hindi)

Bread Sandwich Recipe In  Hindi

 ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe)एक हेल्थी नास्ता हैं। तो आइये जानते हैं इनमें लगने वाले इंग्रेडिएंट्स और बनाने के मेथड के बारे में 

सामग्री:- ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe) बनाने में लगने वाली सामग्री 

  • ब्रेड -1पैकेट
  • गाजर -1 कप (कद्दूकस किया हुआ )
  • पत्ता गोभी -1 कप (कद्दूकस किया हुआ )
  • शिमला मिर्च -1 कप (बारीक़ कटा हुआ )
  • प्याज -1 (पतले लम्बे कटे हुए )
  • टमाटर -1 (बारीक़ कटा हुआ )
  • हरी मिर्च -5 (बारीक़ कटा हुआ )
  • नमक -स्वादानुसार
  • काली मिर्च -1/2 टी स्पून
  • चाट मसाला -1/2 टी स्पून
  • धनिया पत्ते की चटनी -1 टेबल स्पून
  • टोमैटो केटचप -1 टेबल स्पून
  • बटर -आवश्यक्तानुसार
  • कुकिंग टाइम -30 मिनट
  • कितने लोगों के लिए -4

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विधि:-ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe) बनाने की विधि 

  1. ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe) बनाने के लिए सबसे पहले सारी सब्जियों को धूल कर साफ कर लेंगे।और एक एक कर पत्ता गोभी ,गाजर ,शिमला मिर्च को कद्दूकस कर लेंगे तथा प्याज ,टमाटर हरीमिर्च को बारीक काट लेंगे तथा सारी सब्जियों को बाउल में डाल लेंगे।
  2. उसमे नमक ,काली मिर्च ,चाट मसाला डालकर मिला लेंगे और अब ब्रेड की एक स्लाइस पर धनिया की तीखी चटनी तथा एक स्लाइस पर टोमैटो केटचप लगा लेंगे तथा दूसरे साइड दोनों ब्रेड पर बटर लगा लेंगे तथा जिस साइड चटनी लगाई हैं उस पर सारी सब्जियों का मिश्रण रख कर दूसरी ब्रेड ऊपर से रख कर दबा देंगे।
  3. अब एक पैन को मीडियम फ्लैम पर गर्म करते हुए ब्रेड को पैन पर डालकर बटर लगाकर दोनों साइड से सेंक लेंगे ऐसे करते हुए सारे ब्रेड को सब्जियों से स्टफिंग करते हुए सेक लेंगे।
  4. हमारा ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe) बनकर तैयार हैं इसको टोमैटो कैचप के साथ या अपनी के पसंद अनुसार तीखी चटनी के साथ सर्व करे।

नोट:-ब्रेड वेज सैंडविच (Bread Sandwich Recipe)बनाने में ध्यान देने की बातें 

  1. आप अपने अनुसार इसको ज्यादा या कम तीखा कर सकते हैं ये नास्ता जल्दी तैयार होता हैं तथा बहुत हेल्थी भी हैं।
  2. बच्चे हरी सब्जी खाने मैं बहुत नखरे दिखते हैं इसमें 1 टेबल स्पून मियोनिज तथा थोड़ा सा चीज कद्दूकस करके इसके ऊपर डालकर माइक्रोवेव में सेक दे या तवा पर ही थोड़ी से बटर लगा के सेक दें तो वो भी बड़े चाव से खाना पसंद करते हैं।
  3. सब्जियां आप मौसम के अनुसार ले सकती हैं तथा अपनी पसंद के अनुसार कम ज्यादा कर सकती हैं। 
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