बूंदी का रायता रेसिपी - Bundi Ka Raita Recipe

बूंदी का रायता रेसिपी (Bundi Ka Raita Recipe)

Bundi Ka Raita Recipe

रायता एक टेस्टी और हेल्थी रेसिपी हैं ये नास्ता ,खाने के साथ लंच या डिनर में सर्व करें। यह पुलाव और पराठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं तथा बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita Recipe) खाने का टेस्ट दो गुना कर देता हैं। 

सामग्री:- बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita Recipe)बनाने में लगने वाली सामग्री 

  • बूंदी -1/2 कप
  • दही -1 कप
  • लाल मिर्च -1/4 टी स्पून
  • भुना जीरा पाउडर -1/4 टी स्पून
  • काला नमक -स्वादानुसार
  • हरा धनिया-1 टेबल स्पून (बारीक़ कटा हुआ )
  • तैयार करने का टाइम -5 से 7 मिनट
  • कितने लोगों के लिए -4

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विधि:- बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita Recipe) बनाने की विधि  

  1. बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita) बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक बॉउल में लेकर अच्छे से फेंट लेंगे। फिर उसमें बूंदी मिलाकर भुना लाल मिर्च पाउडर ,जीरा पाउडर तथा स्वादानुसार नमक डाल देंगे। और सब को अच्छी तरह से मिला लेंगे।
  2. अब सर्व करने से पहले एक बॉउल में बूंदी रायता निकाल कर उसके ऊपर से धनिया पत्ता तथा हल्की लाल मिर्च तथा जीरा पाउडर डालकर सर्व करेंगे। इससे हमारा रायता अच्छा दिखता हैं तो अब हमारा बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita) सर्व करने के लिए तैयार हैं। 

नोट:- बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita Recipe) बनाने में ध्यान देने वाली बातें  

  1. बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita) बनाने के लिए दही अच्छी होनी चाहिए और दही बिलकुल खट्टी नहीं होनी चाहिए। 
  2. अगर आप को बूंदी मुलायम पसंद हो तो दही में डालने के 10 मिनट बाद यूज़ करें। और अगर आप को बूंदी सख्त पसंद हैं तो बूंदी को तुरंत डालकर तुरंत खायें।
  3. बूंदी का रायता (Bundi Ka Raita) पुलाव ,बिरयानी या सत्तू के पराठे या किसी भी पराठे साथ अच्छा लगता हैं। 
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