शिकंजी या मीठी चटपटी नीबू पानी रेसिपी - Sikanji Or Nibu Pani Recipe

शिकंजी या मीठी चटपटी नीबू पानी रेसिपी (Sikanji-Ya-Mithi-Chatpati-Nibu-Pani-Recipe

Sikanji Or Nibu Pani

गर्मियों के दिनों में हमें अक्सर कुछ ठंडा ठंडा खाने पीने का मन करता हैं तो आप नीबू पानी या शिकंजी (Sikanji Or Nibu Pani) जो घर में आसानी से और कम टाइम में झटपट बन जाती हैं। 

सामग्री:- नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani Recipe) बनाने में लगने वाली सामग्री 

  • नीबू -1
  • पानी -2 ग्लास
  • चीनी -स्वाद अनुसार
  • काला नमक -1/2 टी स्पून
  • चाट मसाला -1/2 टी स्पून
  • जलजीरा पाउडर -1/2 टी स्पून
  • आइस क्यूबस-4 -5
  • तैयार करने का टाइम -5 मिनट
  • कितने लोगों के लिए -2

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विधि:-नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani Recipe) बनाने की विधि 

  1. नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani) बनाने के लिए हम ठंडे पानी में चीनी को डालकर अच्छे से मिलाएंगे और तब तक मिलाएं जब तक की चीनी पूरी अच्छी तरह से घूल जाये पानी चीनी का घोल बनाने के बाद उसमें चाट मसाला ,काला नमक ,जलजीरा पाउडर तथा नीबू का रस डालकर अच्छे से मिला कर छलनी से छान लें।
  2. और अब शिकंजी को सर्विस ग्लास में डालकर आइस क्यूबस डालें तथा एक दो पुदीने की पत्ती डालें तथा एक नीबू का छोटा गोल पीस में काट के गिलास के ऊपर नीबू को फसाएँ ऐसा करने से उसका लुक अच्छा आता हैं। और टेस्ट तो अच्छा होता ही हैं अब हमारा नीबू पानी तैयार हैं ठंडा ठंडा नीबू पानी खुद भी पीजिए और अगर कोई गेस्ट आ गया तो उन्हें भी बना कर सर्व करें।

नोट:-नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani Recipe) बनाने में धयान देने वाली बातें    

  1. गर्मियों के दिनों में हमें अक्सर कुछ ठंडा ठंडा खाने पीने का मन करता हैं तो आप नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani) जो घर में आसानी से बन जाती हैं और सब को पसंद भी आती हैं नीबू पानी सब बनाते भी हैं।
  2. मगर ये थोड़े से मसाले डाल देनें से इनका फ्लेवर भी चेंज हो जाता हैं और टेस्ट भी अच्छा लगता हैं और ठंडा ठंडा नीबू पानी खुद भी पीजिए अगर कोई गेस्ट आ गया तो उन्हें भी पिलाइए ये नीबू पानी या शिकंजी(Sikanji Or Nibu Pani) एक अच्छी ड्रिंक हैं।
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