लौकी का जूस रेसिपी - Lauki Ka Juice Recipe In Hindi

 लौकी का जूस रेसिपी (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi)

Lauki Ka Juice Recipe In Hindi

लौकी एक बहुत ही फायदेमंद  वेजिटेबल होती हैं। आप चाहें जिस रूप में लें रहें हों और जब बात हो लौकी के जूस
(Lauki Ka Juice Recipe In Hindi)की तो लौकी का जूस सुबह खाली पेट पीना बहुत फायदेमंद होता हैं। लौकी के जूस (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) को पीने से पेट घंटो भरा रहता हैं। लौकी का जूस बहुत जल्दी मोटापा कम करने में सहायता करता हैं। 

सामग्री:- लौकी का जूस रेसिपी (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) बनाने में लगने वाली सामग्री 

  • लौकी - एक कप या आधी
  • पुदीना पत्ता - 8 से 10
  • भुना जीरा पाउडर -1 पिंच
  • काली मिर्च पाउडर-1 पिंच
  • नींबू का रस -1 टी स्पून
  • अदरक -1/2 इंच  
  • चीनी -1 टी स्पून 
  • नमक -स्वादानुसार
  • पानी -2 ग्लास
  • कुकिंग टाइम -10 से 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए - 2

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विधि:- लौकी का जूस रेसिपी (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) बनाने की विधि 

  1. लौकी का जूस (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) बनाने के लिए हम को सबसे पहले एक पतली लौकी को चुनना चाहिए क्योंकि पतली लौकी में बीज कम होता हैं तथा पतली लौकी सॉफ्ट भी होती हैं। अब लौकी के छिलके को छील कर बीच से काट कर चेक करें अगर लौकी में बीज हो तो निकाल देंगे। 
  2. और लौकी को छील कर धो लेंगे और 2 इंच के छोटे छोटे टुकड़ों में काट लेंगे अब एक छोटे पीस को चख कर देखेंगे की लौकी कड़वा तो नहीं हैं ना अगर लौकी कड़वा हो तो जूस न बनाये लौकी अच्छी हो कड़वी ना हो तो जूस बनाये। 
  3. फिर लौकी के छोटे छोटे टुकड़ो को मिक्सर जार में डालें तथा साथ में ही पुदीना पत्ता ,चीनी ,अदरक ,डालकर पीस लें। अब इस पीसे हुए लौकी में पानी मिला कर किसी महीन छेद वाली छननी या चलनी से छान लेंगे। तथा जूस को ग्लास में डालकर नमक ,नींबू का रस ,काली मिर्च ,जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
  4. और अब इस लौकी के जूस को कुछ देर ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख देंगे और ठंडा होने के बाद फ्रिज से निकाल कर ठंडा ठंडा लौकी का जूस सर्व करें। तो अब हमारा लौकी का जूस (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) बनकर तैयार हैं। 

नोट:- लौकी का जूस रेसिपी (Lauki Ka Juice Recipe In Hindi) बनाने में ध्यान देने वाली बातें 

  1. जूस बनाने से पहले लौकी को एक बार चख कर चेक करें की लौकी कड़वा तो नहीं हैं ना यदि लौकी कड़वा हो तो जूस  न बनाए। 
  2.  जूस में चीनी डालना ऑप्शनल हैं आप चाहें तो चीनी को स्किप कर सकते हैं  आप जूस में तुलसी के पत्ते भी डाल सकते हैं लौकी के डेली सेवन करने से त्वचा में नेचुरल ग्लो आती हैं। 
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